Couverts permanents

Un couvert permanent est constitué d'espèces pérennes, avec un cycle qui chevauche au minimum celui de deux cultures principales.

Les bénéfices apporté par ces couverts sont nombreux:

• L'amélioration de la structure des sols.
• Développement de l'activité biologique du sol.
• La réduction de la fertilisation azotée du fait de l'apport au sol par les légumineuses du couvert, amélioration de la disponibilité des nutriments grâce à l'activité biologique.
• Réduction du temps de travail et de le consommation de carburant (réduction du travail du sol principalement).
• Lutte contre l'érosion., séquestration du carbone.