Le Concombre est un fruit charnu consommé comme légume d'été pour son caractère rafraîchissant. Gorgé d'eau, sa culture nécessite soleil, chaleur et arrosages abondant. Facile à cultiver, ils se sèment en mars ou avril dans des godets au chaud. Il se récolte environ 4 mois après.
Précoce
| Date de semi | Mars à juin |
| Date de récolte | Juillet à octobre |
| Spécificité | peut se palisser pour faciliter la récolte |
| Intérêt | résistant aux maladies |
Saveur douce et sans amertume
| Date de semi | Mars à juin |
| Date de récolte | Juillet à octobre |
| Spécificité | variété hâtive |
| Intérêt | variété très productive |
Très précoce
| Date de semi | Mars à juin |
| Date de récolte | Juillet à octobre |
| Spécificité | Sélection Vilmorin |
| Intérêt | résistant aux maladies |
Mini concombre
| Date de semi | Avril à juin |
| Date de récolte | Juillet à septembre |
| Spécificité | pour la culture en pot |
Prolifique et rustique
| Date de semi | Mars à juin |
| Date de récolte | Juillet à octobre |
| Spécificité | variété ancienne |
| Intérêt | mi-hâtive |
Variété très productive
| Date de semi | Mars à juin |
| Date de récolte | Juillet à octobre |
| Spécificité | peut se palisser pour faciliter la récolte |
| Intérêt | résistant aux maladies |
