Poivron YOLO WONDER - VILMORIN
Variété hâtive
Date de semi | Février à avril |
Date de récolte | Juillet à octobre |
Spécificité | Fruit de grande taille |
Intérêt | ingrédient indispensable de la ratatouille |
Le Poivron est un piment doux cultivé au potager pour son gros fruit cubique et creux. Il nécessite d'être semées au chaud en mini-serres ou en godets à l'intérieur en même temps que vos aubergines, tomates ou piments de février à avril. Lorsque les gelées ne sont plus à craindre transplantez vos plants en pleine terre.
Le Piment se distingue du poivron grâce à sa saveur piquante. Il se cultive comme le poivron. Ce condiment est un excellent antioxydant. Le piquant du piment provient d'un alcaloïde très puissant : la capsaïcine. Le Piment Habanero par exemple est une variété classée parmi les 10 plus fortes au monde.
Variété hâtive
Date de semi | Février à avril |
Date de récolte | Juillet à octobre |
Spécificité | Fruit de grande taille |
Intérêt | ingrédient indispensable de la ratatouille |
Bonne conservation
Date de semi | Février à avril |
Date de récolte | Juillet à octobre |
Spécificité | fruits pointus et allongés |
Intérêt | Saveur douce |
Idéal pour la culture en pots sur la terrasse
Date de semi | Février à avril |
Date de récolte | Juillet à octobre |
Spécificité | mini fruits |
Intérêt | saveur douce et sucrée |
Magnifiques fruits brillants
Date de semi | Février à avril |
Date de récolte | Juillet à octobre |
Spécificité | résistant aux maladies |
Intérêt | Productif |
Pour colorer vos plats
Date de semi | Février à avril |
Date de récolte | Juillet à octobre |
Spécificité | Poivrons Atris 50%, Palladio 50%. |
Intérêt | ingrédient indispensable de la ratatouille |
Indispensable pour relever Chilis et fajitas
Date de semi | Février à avril |
Date de récolte | Juillet à octobre |
Spécificité | pas trop fort |
se récolte vert ou rouge |
A consommer frais quand il est encore vert
Date de semi | Février à avril |
Date de récolte | Juillet à octobre |
Spécificité | Rouges et saveur plus relevée à maturité |
Intérêt | Farcis ou grillés jeunes |
Petits fruits en forme de lanterne et orange
Date de semi | Février à avril |
Date de récolte | Juillet à octobre |
Spécificité | parmi les 10 piments les plus forts au monde |
Intérêt | pour fabriquer l’huile piquante |
Petits piments rouges moyennement piquants
Date de semi | Février à avril |
Date de récolte | Juillet à octobre |
Spécificité | pas trop fort |
pour la confection des sauces |
Utilisé comme condiment
Date de semi | Février à avril |
Date de récolte | Juillet à octobre |
Spécificité | parmi les 10 piments les plus forts au monde |
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