Basilic Citron - VILMORIN
Parfum citronné marqué
Date de semi | Mars à mai |
Date de récolte | Juin à octobre |
Spécificité | pour parfumer les plats |
Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Le Basilic est une plante annuelle herbacée aromatique cultivée pour ses feuilles. Une seule d'entre elles dans un plat, et c'est un rayon de soleil avant l'été. Un plant de Basilic sur la fenêtre de cuisine est déjà une ode à la cuisine méditerranéenne ou à la cuisine asiatique, selon la variété. Fraîches ou séchées, les feuilles s'incorporent en assaisonnement dans les salades, les marinades ou en ingrédient principal dans le pesto. Le Basilic est réputé faciliter la digestion et aurait des vertus hypoglycémiantes.
Parfum citronné marqué
Date de semi | Mars à mai |
Date de récolte | Juin à octobre |
Spécificité | pour parfumer les plats |
Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Extrêmement parfumé
Date de semi | Mars à mai |
Date de récolte | Mai à octobre |
Spécificité | Lente à monter en graines |
Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Parfum de cannelle et de clou de girofle
Date de semi | Mars à mai |
Date de récolte | Juin à octobre |
Spécificité | idéal pour agrémenter les desserts |
Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Variété italienne traditionnelle
Date de semi | Mars à mai |
Date de récolte | Mai à octobre |
Spécificité | pour parfumer les plats |
Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Variété à port en boule
Date de semi | Mars à mai |
Date de récolte | Juin à octobre |
Spécificité | pour parfumer les plats |
Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Variété thaïlandaise, aux fleurs violettes
Date de semi | Février à mai |
Date de récolte | Juin à octobre |
Spécificité | parfum d’estragon et d’anis |
Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Variété idéale pour parfumer boissons et desserts
Date de semi | Février à mai |
Date de récolte | Juin à octobre |
Spécificité | Parfum épicé et vanillé |
Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Port en boule
Date de semi | Février à mai |
Date de récolte | Mai à octobre |
Spécificité | pour parfumer les plats |
Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Variété naine à port en boule
Date de semi | Mars à mai |
Date de récolte | Mai à octobre |
Spécificité | pour parfumer les plats |
Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Feuilles larges et cloquées, très parfumées
Date de semi | Mars à mai |
Date de récolte | Mai à octobre |
Spécificité | très parfumé |
Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Sa saveur est poivrée
Date de semi | Mars à mai |
Date de récolte | Mai à octobre |
Spécificité | couleur originale |
Intérêt | semi en pot ou au jardin |
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