Semences de graines de plantes aromatiques, Aneths, Basilics, Bourraches, Cressons, Estragons, Mélisses, Menthes, Origans, Sarriettes, Thyms,…
A des fins ornementales ou médicinales
| Date de semi | Mars à avril |
| Date de récolte | Juillet à septembre |
| Spécificité | utilisée fraîche en infusion |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Idéale pour le thé à la menthe
| Date de semi | Mars à juillet |
| Date de récolte | Janvier à décembre |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Petites graines consommées entières
| Date de semi | Mars à avril |
| Date de récolte | Septembre à octobre |
| Spécificité | résistant au sec |
| Intérêt | riche en acides gras, antioxydants |
Pour une note citronnée
| Date de semi | Avril à juin |
| Date de récolte | Avril à octobre |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Rustique et vigoureux
| Date de semi | Mars à juillet |
| Date de récolte | Juin à octobre |
| Spécificité | Parfum subtil et léger |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Mellifère, en infusion pour ses vertus.
| Date de semi | Mars à mai |
| Date de récolte | Juin à octobre |
| Spécificité | cultivée pour ses feuilles et ses fleurs |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Gout anisé
| Date de semi | Février à avril |
| Date de récolte | Mai à aout |
| Spécificité | gustative et décorative |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Pour une note citronnée
| Date de semi | Avril à juin |
| Date de récolte | Avril à octobre |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Très facile à réussir
| Date de semi | Avril à mai |
| Date de récolte | Aout à septembre |
| Spécificité | plante très aromatique |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Propriétés culinaires et médicinales.
| Date de semi | Mai à septembre |
| Date de récolte | Juillet à septembre |
| Spécificité | goût anisé |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Une saveur relevée
| Date de semi | Mars à août |
| Date de récolte | Mai à octobre |
| Spécificité | à mi-chemin entre l'aromatique et la salade |
| Intérêt | culture facile |
Plante très parfumée
| Date de semi | Avril à mai |
| Date de récolte | Mai à septembre |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Fait partie des traditionnelles Herbes de Provence
| Date de semi | Avril à juin |
| Date de récolte | Juillet à septembre |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Feuilles très parfumées à l'odeur poivrée
| Date de semi | Mars à juillet |
| Date de récolte | Janvier à décembre |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Ne demande que peu d'entretien
| Date de semi | Avril à juin |
| Date de récolte | Juillet à septembre |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Feuilles aromatiques à saveur douce d'anis
| Date de semi | Avril à mai |
| Date de récolte | Juin à août |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Propriétés culinaires et médicinales.
| Date de semi | Mars à juin |
| Date de récolte | Juin à septembre |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Pour relever le goût des salades
| Date de semi | Mars à août |
| Date de récolte | Janvier à décembre |
| Spécificité | plante potagère très aromatique |
| Intérêt | culture facile |
Composant essentiel du Bouquet garni
| Date de semi | Mars à juillet |
| Date de récolte | Janvier à décembre |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
Feuillage utilisé frais ou séché
| Date de semi | Mars à juillet |
| Date de récolte | Juillet à décembre |
| Intérêt | semi en pot ou au jardin |
