Sarrasin LA HARPE non traité
Le sarrasin LA HARPE, c'est la référence du blé noir.
| Plante annuelle |
| Utilisation graine (farine), couvert |
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Semences de sarrasin
Le Sarrasin, Fagopyrum esculentum Moench, est une espèce de plantes à fleurs, annuelles, de la famille des Polygonacées cultivée pour ses graines destinées à l'alimentation humaine comme animale.
Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n'est pas une espèce du genre Triticum (genre regroupant les variétés de blé), ni même une espèce de graminées. Il est dépourvu de gluten, ce qui le rend difficile à utiliser pur en panification (pain noir) ou pour la confection des pâtes. Le sarrasin est considéré comme une céréale, parfois il est qualifié de pseudo-céréale.
Le sarrasin est une plante rustique peu exigeante en azote. c'est une culture qui a un intérêt agronomique non négligeable. Elle a un effet nettoyant sur les vivaces et permet une rupture des cycles des parasites et adventices par le travail du sol qui se réalise jusqu'à début mai avant les semis.
Sarrasin LA HARPE AB non traité
Le sarrasin LA HARPE, c'est la référence du blé noir.
| Plante annuelle |
| Utilisation graine (farine), couvert |
Sarrasin MHR SMUGA non traité
Gros grain, précoce et décorticable.
| Pérennité : | Annuelle |
| Précocité : | Demi-précoce |
| Utilisation : | Farine, couvert,… |
| Spécificité : | Gros grain |
Sarrasin fourrager non traité
Le sarrasin pour les couverts
| Pérennité : | Annuelle |
| Utilisation : | Couvert, alimentation animale et humaine |
| Spécificité : | Très bonne couverture |
| Bon effet structurant |
Sarrasin KORA AB non traité
Précoce, décorticable, utilisable en meunerie
| Pérennité : | Annuelle |
| Précocité : | Précoce |
| Utilisation : | Farine alimentation animale, couvert,… |
| Spécificité : | Floraison déterminée (fin 90 jours) |
Sarrasin ZITA AB non traité
Le sarrasin précoce à gros grain
| Pérennité : | Annuelle |
| Précocité : | Précoce |
| Utilisation : | Couvert, alimentation animale et humaine (meunerie) |
| Spécificité : | Floraison déterminée |
Sarrasin LILEJA AB non traité
Gros grain, décorticable et meunier
| Pérennité : | Annuelle |
| Précocité : | Précoce |
| Utilisation : | Meunerie, oisellerie, couvert,… |
| Spécificité : | Gros grain |
Sarrasin KORONA non traité
Gros grain, le plus précoce du marché
| Pérennité : | Annuelle |
| Précocité : | Très précoce |
| Utilisation : | Meunerie, oisellerie, couvert,… |
| Spécificité : | Gros grain |
Sarrasin KORONA AB non traité
Gros grain, le plus précoce du marché
| Pérennité : | Annuelle |
| Précocité : | Très précoce |
| Utilisation : | Meunerie, oisellerie, couvert,… |
| Spécificité : | Gros grain |
Avis
Excellent : 4,7/5
sur la base de 225 avis
Henry E.
publié le 30/06/2025
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Eric C.
publié le 22/07/2025
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Hugues D.
publié le 12/08/2025
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