Sarrasin LA HARPE non traité
Le sarrasin LA HARPE, c'est la référence du blé noir.
Plante annuelle |
Utilisation graine (farine), couvert |
Le Sarrasin, Fagopyrum esculentum Moench, est une espèce de plantes à fleurs, annuelles, de la famille des Polygonacées cultivée pour ses graines destinées à l'alimentation humaine comme animale.
Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n'est pas une espèce du genre Triticum (genre regroupant les variétés de blé), ni même une espèce de graminées. Il est dépourvu de gluten, ce qui le rend difficile à utiliser pur en panification (pain noir) ou pour la confection des pâtes. Le sarrasin est considéré comme une céréale, parfois il est qualifié de pseudo-céréale.
Le sarrasin est une plante rustique peu exigeante en azote. c'est une culture qui a un intérêt agronomique non négligeable. Elle a un effet nettoyant sur les vivaces et permet une rupture des cycles des parasites et adventices par le travail du sol qui se réalise jusqu'à début mai avant les semis.
Le sarrasin LA HARPE, c'est la référence du blé noir.
Plante annuelle |
Utilisation graine (farine), couvert |
Le sarrasin LA HARPE, c'est la référence du blé noir.
Plante annuelle |
Utilisation graine (farine), couvert |
Le sarrasin pour les couverts
Pérennité : | Annuelle |
Utilisation : | Couvert, alimentation animale et humaine |
Spécificité : | Très bonne couverture |
Bon effet structurant |
très bien merci, rapide, clair, bon tarif, bonne qualité (sortie d'usine, non stockée), livraison dans les temps et organisée Merci, je recommande
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