Epeautre CONVOITISE AB non traité

Le potentiel avec la qualité boulangère

L'épeautre (Triticum spelta), appelé aussi « blé des Gaulois », est une céréale proche du blé mais vêtue (le grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Cette espèce est aussi appelée « grand épeautre » par opposition aux autres espèces de céréales rustiques du genre Triticum.

LEMAIRE DEFFONTAINES Certifié Agriculture Biologique Fabriqué en France

Caractéristiques principales

Type d'agriculture Produit certifié Bio
Alternativité 3 - Hiver à 1/2 hiver (45 j. froid)
Précocité d'épiaison 5 - 1/2 tardif à 1/2 précoce
Type de sol Tous types sols (sauf Hydromorphes)
pH du sol 5,5 à 7,5
Enrobage, traitement Non traité
Conditionnement Sac 20 kg

Critères techniques principaux

Année d'inscription 2017 - France
Alternativité 3 - Hiver à 1/2 hiver (45 j. froid)
Précocité d'épiaison 5 - 1/2 tardif à 1/2 précoce
Hauteur 6 - Moyenne à haute
Résistance au froid 6 - Peu sensible
Résistance à la verse 5,5 - Peu sensible
Résistance aux piétin verse 6 - Peu sensible
Résistance à l'oïdium 7 - Assez résistant
Résistance à la rouille brune 6 - Peu sensible
Résistance à la rouille jaune 7 - Assez résistant
Résistance à la septoriose 7 - Assez résistant
Résistance à la fusariose 6 - Peu sensible
Teneur en protéines (GPD) Bonne
PS 6 - Assez élevé

Les notations de résistance aux maladies et accidents climatiques (gelées tardives, sécheresse, verse) sont les données CTPS.

Le niveau de résistance est exprimé par une note de 1 (très sensible) à 9 (résistante).

Fiche technique obtenteur

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Conseils d'utilisation:

Pour nos semences certifiées, il est indispensable de conserver l'étiquette de certification avec le numéro de lot. Sans ces éléments, aucune réclamation ne pourra être ouverte.

Modes de règlement

GERMINEO - Paiement par carte bancaire. GERMINEO - Paiement par virement bancaire et chèque.