Betterave DE DETROIT 2 BIO - VILMORIN
Résistante à la chaleur
| Date de semi | Avril à juillet |
| Date de récolte | Juillet à novembre |
| Spécificité | belle couleur rouge même après cuisson |
| Intérêt | chair fine et tendre |
La Betterave est un légume-racine à la saveur sucrée. Rustique et facile de culture, elle se sème directement en pleine terre au potager. Sa culture s'effectue en plein soleil dans un sol frais et riche. Les variétés diffèrent par leur couleur : rouges, blanches, jaunes, oranges ou roses, par leurs formes et par leur taux en glucide. On dénombre trois grandes catégories : les betteraves potagères, sucrières et fourragères.
Résistante à la chaleur
| Date de semi | Avril à juillet |
| Date de récolte | Juillet à novembre |
| Spécificité | belle couleur rouge même après cuisson |
| Intérêt | chair fine et tendre |
Résistante à la chaleur
| Date de semi | Mars à juin |
| Date de récolte | Juin à novembre |
| Spécificité | Variété à racine ronde |
| Intérêt | Résistante à la chaleur |
Idéale pour l'alimentation animale
| Date de semi | Avril à mai |
| Date de récolte | Juillet à novembre |
| Spécificité | Fourrage pour animaux |
| Intérêt | Très productive |
Variété précoce
| Date de semi | Avril à juillet |
| Date de récolte | Juillet à novembre |
| Spécificité | racines plates |
| Intérêt | pour des cultures hâtives |
Variété précoce
| Date de semi | Avril à juillet |
| Date de récolte | Juillet à novembre |
| Spécificité | racines plates |
| Intérêt | pour des cultures hâtives |
Variété précoce
| Date de semi | Avril à juillet |
| Date de récolte | Juillet à novembre |
| Spécificité | Résistante aux maladies |
| Intérêt | Chair savoureuse |
Peau lisse facile à peler
| Date de semi | Avril à juillet |
| Date de récolte | Juin à octobre |
| Spécificité | racines allongées |
Variété très graphique
| Date de semi | Avril à juillet |
| Date de récolte | Juillet à novembre |
| Spécificité | chair blanche et rose |
| Intérêt | pour des cultures hâtives |
Pour un visuel époustouflant
| Date de semi | Avril à juillet |
| Date de récolte | Juillet à novembre |
| Spécificité | Mélange de 4 variétés |
| Intérêt | Mélange de couleurs |
Excellente qualité gustative
| Date de semi | Avril à juillet |
| Date de récolte | Juin à novembre |
| Spécificité | racines allongées |
| Intérêt | idéale pour les récoltes d'automne-hiver |
Excellente conservation
| Date de semi | Mai à juin |
| Date de récolte | Août à novembre |
| Spécificité | Chair tendre et sucrée |
| Intérêt | Bien adaptée à la conservation |
Variété précoce
| Date de semi | Avril à juillet |
| Date de récolte | Juillet à novembre |
| Spécificité | racines plates |
| Intérêt | pour des cultures hâtives |
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