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Utilisation
Espèce légumes feuilles
Dates de semi
Date de récolte
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Salades

La Salade est une appellation usuelle composé d'un groupe de plantes potagères cultivées pour leurs feuilles et consommées comme légume. Ces Salades vertes incluent les laitues, les chicorées, le cresson, les mâches, roquette, pissenlit... Les Salades préfèrent les sols humifères, frais, en situation mi-ombre.

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