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Utilisation
Espèces Aromatiques - Médicinales
Dates de semi
Date de récolte

Aromatiques - Médicinales

Semences de plantes aromatiques et médicinales.

Les plantes aromatiques sont un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en phytothérapie pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire. Ces plantes aromatiques sont cultivées selon les besoins pour leurs feuilles, tiges, bulbes, racines, graines, fleurs, écorce, etc.

Une plante médicinale est une plante utilisée pour ses propriétés particulières bénéfiques pour la santé humaine et/ou animale.

Basilic Citron - VILMORIN

Parfum citronné marqué

Date de semi Mars à mai
Date de récolte Juin à octobre
Spécificité pour parfumer les plats
Intérêt semi en pot ou au jardin
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Camomille - VILMORIN

A des fins ornementales ou médicinales

Date de semi Mars à avril
Date de récolte Juillet à septembre
Spécificité utilisée fraîche en infusion
Intérêt semi en pot ou au jardin
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Persil Frisé ALTO - VILMORIN

Variété très productive et résistante au froid

Date de semi Février à septembre
Date de récolte Janvier à décembre
Spécificité Frisé
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Anis vert - VILMORIN

Très facile à réussir

Date de semi Avril à mai
Date de récolte Aout à septembre
Spécificité plante très aromatique
Intérêt semi en pot ou au jardin
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Basilic Cannelle - VILMORIN

Parfum de cannelle et de clou de girofle

Date de semi Mars à mai
Date de récolte Juin à octobre
Spécificité idéal pour agrémenter les desserts
Intérêt semi en pot ou au jardin
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Cumin des Prés - VILMORIN

Propriétés culinaires et médicinales.

Date de semi Mai à septembre
Date de récolte Juillet à septembre
Spécificité goût anisé
Intérêt semi en pot ou au jardin
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Roquette Sauvage - VILMORIN

Une saveur relevée

Date de semi Mars à août
Date de récolte Mai à octobre
Spécificité à mi-chemin entre l'aromatique et la salade
Intérêt culture facile
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Basilic GENOVÈSE BIO - VILMORIN

Variété italienne traditionnelle

Date de semi Mars à mai
Date de récolte Mai à octobre
Spécificité pour parfumer les plats
Intérêt semi en pot ou au jardin
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Menthe Poivrée - VILMORIN

Feuilles très parfumées à l'odeur poivrée

Date de semi Mars à juillet
Date de récolte Janvier à décembre
Intérêt semi en pot ou au jardin
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Cerfeuil Commun BIO - VILMORIN

Pour relever le goût de nombreux plats

Date de semi Janvier à décembre
Date de récolte Janvier à décembre
Intérêt semi en pot ou au jardin
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