Sarrasin de Tartarie non traité

Robustesse et polyvalence

Sarrasin de Tartarie non traité

Le sarrasin de Tartarie est une plante annuelle robuste originaire  d'Asie, adaptée aux sols pauvres, acides ou secs, et tolérant le froid et la sécheresse. À croissance rapide et biomasse élevée, il forme un couvert dense limitant les adventices et améliorant la fertilité du sol. Sa rusticité, sa résistance aux maladies en font une culture idéale pour les couverts. Il également peut être valorisé en fourrage voire sous forme de farine en alimentation humaine pour ses propriétés antioxydantes.

Sarrasin de Tartarie non traité Sac de 25 Kg

Période de livraison :
du 28 févr. 2026 au 21 juin 2026

Usine SEMENCE DE FRANCE 72

Couverts, Intercultures Autres céréales Couverts - Espèces pures

Caractéristiques principales

Pérennité Annuelle
Type d'utilisation Graines | Couvert
Période de semi Avril | Mai | Juin
Type de sol Tous types sols (sauf Hydromorphes)
pH du sol 5,5 à 7,5
Type d'enracinement Pivotant
Enrobage, traitement Non traité
Conditionnement Sac

Utilisation des semences en culture Bio

Toutes les variétés de semences certifiées conventionnelles non traitées ou traitées avec un produit utilisable en Bio, peuvent être utilisées en agriculture biologique sous certaines conditions.
Le site web www.semences-plants-biologiques.org/#/ vous informe en temps réel des possibilités de demande de dérogation et vous permet de les réaliser. Il est préférable d’effectuer sa demande de dérogation avant de passer votre commande afin de pouvoir prouver que la dérogation était possible au moment de votre commande.

Intérêts du Sarrasin de Tartarie

  • Plante robuste et peu exigeante, adaptée aux sols pauvres et secs.
  • Croissance rapide et biomasse importante, forme un couvert dense.
  • Limite naturellement les adventices et protège le sol.
  • Résistant aux maladies et tolérant au froid et à la sécheresse.
  • Graines riches en rutine et flavonoïdes, très nutritifs et antioxydants.
  • Valorisation alimentaire possible.
  • Convient comme fourrage ou interculture pour améliorer la fertilité du sol.
  • Espèce mellifère mais moins attractive que le Sarrasin commun.

Critères techniques principaux

Nom scientifique Fagopyrum tataricum
Alternativité Printemps
Vigueur au départ Bonne
Hauteur de plante Moyenne - 30 à 80 cm
Facilité d'implantation Bonne
Vitesse d'implantation Rapide
Couverture de sol (limitation des adventices) Très bonne
Amélioration de la structure Bonne
Production de biomasse Bonne
Restitution pour la culture suivante Bonne
Rupture parasitaire Moyenne
Facilité de destruction (gel ou mécanique) Très bonne - gélive
Intérêt insectes Moyenne, moins mellifère que le sarrasin commun
Résistance au froid Très sensible

Limites ou points faibles du sarrasin

Sensible aux limaces.
Risque de montée à graine et repousse ultérieure.

Conseils d'utilisation :

Dose de semi :

  • 40 à 50 kg/ha


Les dates de semi préconisées dans les caractéristiques principales du produit, sont des périodes les plus courantes, il faut dans certains cas les adapter suivant le climat et l'altitude.

Pour nos semences certifiées, il est indispensable de conserver l'étiquette de certification avec le numéro de lot. Sans ces éléments, aucune réclamation ne pourra être ouverte.

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