Engrain (Petit épeautre) PHI AB non traité
Faible taux de gluten et rustique
du lundi au vendredi
de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30
05 65 77 99 70
L'engrain (également appelé petit épeautre) est une des plus anciennes espèces de céréales cultivées en Europe. L'engrain PHI est bien adapté aux conduites extensives, aux conditions difficiles et séchantes. PHI a un très bon potentiel de rendement et une bonne tenue de tige. Son profil sanitaire est bon avec une bonne résistance aux principales maladies. Avec sa farine jaune à haute teneur en protéines, le petit épeautre est une céréale recherchée pour ses qualités meunières et surtout sa faible teneur en gluten.
Caractéristiques principales
| Type d'agriculture | Produit certifié Bio |
| Alternativité | 5 - 1/2 hiver à 1/2 alt. (32 j. froid) |
| Précocité d'épiaison | 6 - 1/2 tardif à 1/2 précoce |
| Type d'utilisation | Meunerie |
| Type de sol | Tous types sols (sauf Hydromorphes) |
| pH du sol | 5,5 à 7,5 |
| Enrobage, traitement | AB non traité |
| Conditionnement | Sac | Big-bag |
Intérêts du Petit épeautre PHI
| Bien adapté aux conditions extensives. |
| Bien adapté aux conditions difficiles et séchantes. |
| Très bon potentiel de rendement. |
| Bonne tenue de tige. |
| Bonne qualité boulangère : farine jaune à haute teneur en protéines. |
| Faible taux de gluten. |
| Très bonne rusticité, résistant aux principales maladies. |
Critères techniques principaux
| Nom scientifique | Triticum monococcum |
| Année d'inscription | 2020 - Allemagne |
| Type lignée, hybride | Lignée |
| Alternativité | 5 - 1/2 hiver à 1/2 alt. (32 j. froid) |
| Précocité d'épiaison | 6 - 1/2 tardif à 1/2 précoce |
| Hauteur | 4 - Assez court |
| Résistance au froid | 7 - Assez résistant |
| Résistance à la verse | 7 - Assez résistant |
| Résistance aux piétin verse | 6 - Peu sensible |
| Résistance à l'oïdium | 7 - Assez résistant |
| Résistance à la rouille brune | 6 - Peu sensible |
| Résistance à la rouille jaune | 7 - Assez résistant |
| Résistance à la septoriose (S. Tritici) | 6 - Peu sensible |
| Résistance à la fusariose sur épis | 7 - Assez résistant |
Fiche technique obtenteur
Conseils d'utilisation
Dose de semis en semis d'automne: 300 à 350 grains / m² (100 à 130 Kg / hectare environ) , selon la date et les conditions de semis.
Dose de semis en semis de printemps: 350 à 400 grains / m² (125 à 145 Kg / hectare environ) , selon la date et les conditions de semis.
Profondeur de semis : 3 à 5 cm.
Pour nos semences certifiées, il est indispensable de conserver l'étiquette de certification avec le numéro de lot. Sans ces éléments, aucune réclamation ne pourra être ouverte.
du lundi au vendredi
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Avis
Excellent : 4,7/5 sur la base de 289 avis
Bastien G. publié le 30/04/2026
Un excellent suivi ; On sent des personnes qui sont proches du terrain et qui cherchent sincerement à faciliter les aspects logistiques , elles rendent plus humain le quotidien moderne. A encourager
Matthieu J. publié le 03/06/2026
Equipe très professionnelle ; 4ème commande sur Germineo toujours impeccable.
Valentin M. publié le 30/06/2026
Parfait, c est simple, rapide, une équipe au top et toujours très arrangeant. Je recommande à 100%.