Epeautre CONVOITISE AB non traité

Le potentiel avec la qualité boulangère

L'épeautre (Triticum spelta), appelé aussi « blé des Gaulois », est une céréale proche du blé mais vêtue (le grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Cette espèce est aussi appelée « grand épeautre » par opposition aux autres espèces de céréales rustiques du genre Triticum.

Caractéristiques principales

Type d'agriculture	Produit certifié Bio
Alternativité	3 - Hiver à 1/2 hiver (45 j. froid)
Précocité d'épiaison	6 - 1/2 tardif à 1/2 précoce
Type d'utilisation	Meunerie
Type de sol	Tous types sols (sauf Hydromorphes)
pH du sol	5,5 à 7,5
Enrobage, traitement	Non traité
Conditionnement	Sac 20 kg

Critères techniques principaux

Année d'inscription	2017 - France
Alternativité	3 - Hiver à 1/2 hiver (45 j. froid)
Précocité d'épiaison	5 - 1/2 tardif à 1/2 précoce
Hauteur	6 - Moyenne à haute
Résistance au froid	6 - Peu sensible
Résistance à la verse	5,5 - Peu sensible
Résistance aux piétin verse	6 - Peu sensible
Résistance à l'oïdium	7 - Assez résistant
Résistance à la rouille brune	6 - Peu sensible
Résistance à la rouille jaune	7 - Assez résistant
Résistance à la septoriose	7 - Assez résistant
Résistance à la fusariose	6 - Peu sensible
Teneur en protéines (GPD)	Bonne
PS	6 - Assez élevé

Les notations de résistance aux maladies et accidents climatiques (gelées tardives, sécheresse, verse) sont les données CTPS.

Le niveau de résistance est exprimé par une note de 1 (très sensible) à 9 (résistante).

Fiche technique obtenteur

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Conseils d'utilisation:

Densité de semi:

175 à 230 Kg / ha en grain vêtu

120 à 140 Kg / ha en grain décortiqué

Pour nos semences certifiées, il est indispensable de conserver l'étiquette de certification avec le numéro de lot. Sans ces éléments, aucune réclamation ne pourra être ouverte.

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