Epeautre ZOLLERNSPELZ non traité
Potentiel excellent et qualité de grain
du lundi au vendredi
de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30
05 65 77 99 70
L'épeautre (Triticum spelta), appelé aussi « blé des Gaulois », est une céréale proche du blé mais vêtue (le grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Cette espèce est aussi appelée « grand épeautre » par opposition aux autres espèces de céréales rustiques du genre Triticum.
Caractéristiques principales
| Type d'agriculture | Utilisable en agriculture Biologique |
| Alternativité | 2 - Hiver (50 j. froid) |
| Type d'utilisation | Meunerie |
| Type de sol | Tous types sols (sauf Hydromorphes) |
| pH du sol | 5,5 à 7,5 |
| Enrobage, traitement | |
| Conditionnement |
Utilisation des semence en culture Bio
Toutes les variétés de semences certifiées conventionnelles non traitées ou traitées avec un produit utilisable en Bio, peuvent être utilisées en agriculture biologique sous certaines conditions.
Le site web https://www.semences-biologiques.org/#/ vous informe en temps réel des possibilités de demande de dérogation et vous permet de les réaliser. Il est préférable d’effectuer sa demande de dérogation avant de passer votre commande afin de pouvoir prouver que la dérogation était possible au moment de votre commande.
Intérêts de l’épeautre ZOLLERNSPELZ
| Excellent potentiel de rendement |
| Très bonne résistance à la verse et au froid |
| Très fort pouvoir couvrant |
| Très bonne tolérance globale aux maladies |
| Très bonne qualité de grain |
| Variété particulièrement bien adaptée à la conduite en agriculture Biologique |
Critères techniques principaux
| Alternativité | Hiver |
| Précocité d'épiaison | 1/2 précoce |
| Hauteur | Courte |
| Résistance au froid | Très bonne |
| Résistance à la verse | Très bonne |
| Résistance à l'oïdium | Très bonne |
| Résistance à la rouille brune | Très bonne |
| Résistance à la septoriose | Bonne |
| Résistance à la fusariose | Très bonne |
| Teneur en protéines (GPD) | 14,5 % grain nu / 12,5 % grain vêtu |
| PS | Elevé |
Fiche technique obtenteur
Conseils d'utilisation:
Densité de semi:
175 à 230 Kg / ha en grain vêtu
120 à 140 Kg / ha en grain décortiqué
Pour nos semences certifiées, il est indispensable de conserver l'étiquette de certification avec le numéro de lot. Sans ces éléments, aucune réclamation ne pourra être ouverte.
du lundi au vendredi
de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30
05 65 77 99 70
Avis
Excellent : 4,7/5 sur la base de 279 avis
Bastien G. publié le 30/04/2026
Un excellent suivi ; On sent des personnes qui sont proches du terrain et qui cherchent sincerement à faciliter les aspects logistiques , elles rendent plus humain le quotidien moderne. A encourager
Mathias B. publié le 30/04/2026
Très bien. Le transporteur m'a appelé au préalable pour demander mes dispos. Je suis également très content de la qualité des bouchons organiques commandés. Je pense renouveler prochainement une commande
Julien B. publié le 04/05/2026
Malgré que la commande aie rencontré un problème lié à un souci de réapprovisionnement, l'équipe de Germineo s'est adaptée et a trouvé une solution de secours pour respecter les délais de livraison. Merci !