Epeautre ALKOR AB non traité

L'épeautre de grande qualité

L'épeautre (Triticum spelta), appelé aussi « blé des Gaulois », est une céréale proche du blé mais vêtue (le grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Cette espèce est aussi appelée « grand épeautre » par opposition aux autres espèces de céréales rustiques du genre Triticum.

LEMAIRE DEFFONTAINES Certifié Agriculture Biologique

Caractéristiques principales

Type d'agriculture Produit certifié Bio
Alternativité 2 - Hiver (50 j. froid)
Précocité d'épiaison 4 - 1/2 tardif
Type de sol Tous types sols (sauf Hydromorphes)
pH du sol 5,5 à 7,5
Enrobage, traitement Non traité
Conditionnement Sac 15 kg

Intérêts de l’épeautre ALKOR

Épeautre très productif
Excellente qualité boulangère
Très bon comportement à la verse
Variété rustique peu sensible aux maladies
Résistant au froid

Critères techniques principaux

Année d'inscription 2002 - Suisse
Alternativité Hiver
Précocité d'épiaison 4 - 1/2 tardif
Hauteur Assez haut
Résistance au froid 9 - Résistant
Résistance à la verse 7 - Assez résistant
Germination sur pied Résistant
Résistance à l'oïdium 6 - Peu sensible
Résistance à la rouille brune 7 - Assez résistant
Résistance à la rouille jaune 7 - Assez résistant
Résistance à la septoriose 7 - Assez résistant
Résistance à la fusariose 7 - Assez résistant
Teneur en protéines (GPD) 8 - Très élevé (entre 13 et 14 %)

Les notations de résistance aux maladies et accidents climatiques (gelées tardives, sécheresse, verse) sont les données CTPS.

Le niveau de résistance est exprimé par une note de 1 (très sensible) à 9 (résistante).

Conseils d'utilisation:

Pour nos semences certifiées, il est indispensable de conserver l'étiquette de certification avec le numéro de lot. Sans ces éléments, aucune réclamation ne pourra être ouverte.

Modes de règlement

GERMINEO - Paiement par carte bancaire. GERMINEO - Paiement par virement bancaire et chèque.